1F [パン]

■“粉屋の焼きたてパン”をモットーに新しいベーカリーショップが豊崎マイキッチンにオープンしました。 ■沖縄の地で生まれて創業５９年の沖縄製粉と豊崎マイキッチンがコラボし「スマイルファクトリー」が誕生しました。地元の製粉会社の強みを生かし、パンそれぞれに合った小麦粉を選び、口に入れた時の生地の風味や食感を大切にパンを焼き上げております。 ■毎日５０アイテム以上のパンを焼き上げており、バゲットのように本場フランスの製法を取り入れ、熟成にたっぷり時間をかけた商品や土日限定で「ピザ」も焼いており、ラインナップも日替わりで入れ替わり、見ているだけでも楽しいパン屋です。 ■「スマイルファクトリー」は豊崎マイキッチンのみでしかお買い求め頂けないベーカリーショップです。